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みなさん、こんにちは。
せいおん（@seionnari）です。
ある和菓子の銘店
『緑屋老舗（みどりやろうほ）』さん
に行ってきました。
このお店は”栗きんとん🌰”で有名ですが
訪れたのは４月中旬だったため
栗きんとんは販売されておらず
栗の収穫時期まで待つことになります。
そこで今回は、栗きんとんに負けない
春が旬の季節限定商品
『ぶんたこ』についてお伝えしたいと
思います。
＜CONTENTS＞
【春のお菓子 『ぶんたこ』】
今の季節、特におすすめのお菓子が
『ぶんたこ』という草もちです👇
こちらは季節限定で５月頃まで販売している
そうです。
店頭では１個から買うことができ
価格は１個１７０円（税込）です。
※ちなみ手はちゃんと洗ってます☺
買ったのは朝９時半頃だったでしょうか。
家に帰ってから食べようと思っていましたが
がまんできず、すぐにいただきました(^O^)
👇包丁がなかったので、手で割いてみました。
お餅の皮がよく伸びるので、引き裂くのに
少し手間取りました（指がねっとり☺）
食感は、よく噛んで食べないと喉を
詰まらせそうになるほど、つきたての
お餅そのものでした。
まさに作りたてという感じ(^O^)
味はいたってシンプルでしたが
存在感のある、よもぎの風味と
甘すぎない、つぶあんがよく合っていて
思わず微笑んでしまうほど（１人で）
おいしかったです☺
【日持ち】
日持ちは３日間とのことです。
以前、冷蔵庫で１日か２日ほど寝かして
食べたことがあります。
冷やした影響もあると思いますが
ほんの少し皮に張りが出て弾力を
感じました。
これはこれでまた違う食感が
楽しめておいしかったです。
【季節限定！夏のお菓子】
お店の方からお聞きしたのですが
もうすぐ（４月下旬から）
「かしわ餅」と「ほう葉餅」が
夏のお菓子として季節限定でお店に
並ぶそうです。
楽しみです(^O^)
【栗きんとん発祥の地】
ところで、夏の終わりから冬にかけて
季節限定で販売される「栗きんとん」。
一説では、この栗きんとん発祥の地は
八百津町といわれているようです。
の栗きんとんが有名で、こちらも発祥の地と
いわれているようです。
発祥地の話はさておき(*^-^*)
八百津町内には緑屋老舗さんの他にも
栗きんとんなど栗菓子を取り扱っている
お店がいくつかあり、昔から栗菓子作りが
盛んな地域のようです。
【お店情報】
電話番号：0574-43-0144
地図：
定休日：水曜日
最近お店の隣に、新しく駐車場が
整備されて広くなりました。
【あとがき】
こちらのお店では、おもに自然の素材を
使ったお菓子が作られています。
秋の栗菓子だけではなく
季節ごとの旬の味を楽しむことができます。
春夏のお出かけの際には、ぜひぶらっと
立ち寄ってみてはいかがでしょうか☺
最後までお読みいただきました
ありがとうございました。
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