みなさん、こんにちは。
せいおん(@seionnari)です!
岐阜県にあるお肉屋さん
『肉の御嵩屋』さん
をご存じでしょうか。
テレビのローカル番組でも
取り上げられたことがある
東海地方では人気のお店です。
といいながら、わたしが訪れたのは
今回がはじめてです(#^^#)
【CONTENTS】
【お店の場所】
八百津町役場から5分ほど歩いたところ
にあります👇
【駐車場】
駐車場はお店の前にあります。
(5台くらいとめられます)
【創業昭和元年。厳選された精肉の数々】
お店の中に入ると、ショーケースに
多くの精肉が並んでいます👇
店内は明るくて、入りやすいお店です。
お店の方は、女性の方がお二人
いらっしゃいました。
やさしく親切に接していただきました(#^.^#)
【人気は👉"炭火焼豚"】
お店の方に、お話をうかがったところ
『炭火焼豚』が人気ということでした。
炭火焼豚は、精肉とは別のショーケース
に並べられていました👇
【おおっ、人気のコロッケ&唐揚げ】
◆これがウワサの商品
ほかに人気なのが、コレ!!
『若鶏唐揚げ』と『飛騨牛コロッケ』です。☺
テレビでみたことがあります☺
どちらも1個100円(税込)です。
お昼前に立ち寄ったので
昼食がてら、それぞれ1個ずつ
買いました。
◆公園へゴー!
それから公園(人道の丘公園)に
向いました。
公園はお店から車で5分くらいの距離に
あります。
天気は今にも雨が降り出しそうな曇り空
でしたが、公園のベンチに座って、買った
ばかりの唐揚げとコロッケ、そして炭酸水
と一緒にいただきました。
◆お肉屋さんの”飛騨牛コロッケ”
飛騨牛コロッケは
これぞ ”お肉屋さんのコロッケ”
という感じで、ひき肉の風味たっぷりで
外はさっくり香ばしくておいしかったです。
◆ごはんが欲しくなる!”若鶏唐揚げ”
若鶏唐揚げは、スジや余計な脂がなくて
とてもやわらかかったです。
タレがしっかり染み込んでいて
臭みがなく、甘すぎず辛すぎずで
わたしにはちょうどよい味付けに
なっていました。
これは、ごはんのおかずにぴったり。
きゅうりの浅漬けや梅干しを添えれば
最高のお弁当の出来上がりです(^O^)
【さいごに】
魅力にあふれるまち八百津町。
唐揚げは、遠くにいる母の得意料理。
時々帰ると、腰をかがめながら
作ってくれます☺
支離滅裂ですが、ここにくると不思議と
何かつながりのようなもの感じます☺
派手さのない山あいにある場所ですが
素敵なカフェもあったりして
ふと訪れたくなる町です。
今度は炭火焼豚を購入してみようかと
思っています。
(またレポートします☺)
このお店には他にも
「飛騨牛しぐれ煮」や「チキンロール」など
いくつものオリジナル商品があります。
ぜひ、みなさんも足を運んで
ご覧になってみてはいかがでしょうか。
”おすすめです”☺
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございました。
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